Klima à la carte
Klimaschutz auf der Speisekarte
Gemeinsam mit Aarauer Gastrobetrieben, der Stadt Aarau und Standortförderung Aarau setzen wir den Klimaschutz auf die Speisekarte. Teilnehmende Restaurants bieten während eines Monats mindestens ein klimafreundliches Gericht an und kommunizieren dies auf der Menükarte. Die Aktion findet dieses Jahr vom 13. bis 22. September 2024 statt.
Ein «Klima à la carte»-Gericht bzw. ein Klima-Menü ist rein pflanzlich oder hat Food-save als Hauptzutat (Vermeidung Food-waste). Mit der Aktion möchten wir die Aarauer Bevölkerung auf lustvolle Weise zum Thema klimafreundliche Ernährung sensibilisieren und inspirieren.
Wieso bei der Aktion Klima à la carte mitmachen?
- Gemeinsam setzen wir ein Zeichen fürs Klima.
- Pflanzenbasiert und genussvoll: Wir zeigen, wie gut klimafreundliches Essen schmeckt.
- Gegen Food-Waste: Wir leben einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln vor.
- Aktive Kommunikation: Teilnehmende Restaurants und Klima-Menüs werden als Teil der Aktion kommuniziert.
Weitere wichtige Hinweise zur Teilnahme werden wir in Kürze publizieren.
Anmeldung für Gastrobetriebe
Sind Sie interessiert? Melden Sie sich hier gleich an.
Hier finden Sie den Einladungsbrief für Gastrobetriebe
